Come fare una torta di caramelle e cioccolata

Quando il compleanno di Tittoia è alle porte tutto sembra fermarsi a casa di Mamma Gioca! La mia piccola (sempre meno piccola!) ci tiene molto che la sua festa sia perfetta in ogni particolare, così partiamo per tempo ad organizzarla. Per la merenda a scuola ha chiesto una torta di caramelle e mi è sembrata una bellissima idea...

La torta morbida al cioccolato (o anche come riciclare l'uovo di Pasqua)

Questa è una ricetta gustosissima e facilissima e la prova è che viene bene anche a me che in cucina non brillo, per usare un eufemismo. In questo periodo è ideale per dare fondo alle scorte di cioccolato fondente che abbiamo nostro malgrado fatto a Pasqua...

Ravioli alla Nutella

Ecco un'idea semplicissima per un dolcetto che mette d'accordo grandi e bambini! Pochi ingredienti, massimo gusto: grazie mia cara M. per avermi fatto scoprire una ricetta di quelle che piacciono a me, così semplice che i bambini possono farla quasi completamente da soli. Al compleanno del piccolino noi abbiamo sperimentato la versione "raviolo", creando in un attimo dei monoporzione gustosissimi...

Ricetta: la granita di mandorle in due minuti

D'estate cosa c'è di meglio di una granita rinfrescante? Noi ne abbiamo sempre una scorta di gusti assortiti nel freezer, naturalmente fatte in casa. La mia preferita è quella alla mandorla, che si prepara davvero in batter di ciglia. Ecco dosi e procedimento... 

Ricetta: la marmellata di albicocche fatta in casa

 

L'albero di albicocche del giardino dei miei quest'anno è davvero carico di frutti e così noi abbiamo aiutato nella raccolta. Con le albicocche più mature e con l'aiuto della nonna abbiamo preparato una gustosissima marmellata. Ecco per voi dosi e procedimento.

E' arrivato Fratellino! Muffin senza burro per festeggiare il primo mesiversario

Ebbene sì! La famiglia di Mamma Gioca si è allargata, a fine febbraio abbiamo finalmente appeso un fiocco azzurro sulla porta di casa! In questi giorni le sorelle maggiori hanno deciso di festeggiare il primo mese di vita dell'amato fratellino preparando degli ottimi muffin. La ricetta non prevede burro ed è di quelle velocissime, adatta a chi come noi ha poco tempo a disposizione ma ancora tanta voglia di pasticciare...

Tante semplici idee per una festa natalizia informale

Il pranzo di Natale non s tocca: io amo la tovaglia rossa ed una apparecchiatura con i fiocchi! Ma per una tombolata di bambini, per un te con le amiche per scambiarsi i regali, per una visita pomeridiana di parenti e conoscenti per scambiarsi gli auguri va benissimo qualcosa di semplice ed informale ma ugualmente curato. La parola d'ordine in questo caso è trasformazione: basta guardarsi intorno e dare un tocco natalizio a ciò che si ha già in casa. Ecco cosa ho preparato per una merenda con i compagni di classe di Tittoia...

 

Muffin veloci e gustosi

Oggi una ricetta facilissima da fare e perfetta per la merenda dei bambini.
Muffin o torta vera e propria sta a voi decidere, gli ingredienti non cambiano!

Un centrotavola autunnale: la zucca fiorita

 

Per la prima cena con amici nella casa nuova ci voleva un centrotavola un po' originale... così ne è venuta fuori questa allegra zucca fiorita, che ha dato un tocco di colore ad una cena giocata tutta sui sapori dell'autunno. Ma questa è un'altra storia ed un altro post...

Torta corona e corone per le festeggiate

Sabato come ho già detto nel mio precedente post abbiamo festeggiato i 4 anni delle gemelle: una giornata un po' speciale trascorsa tra di noi in un parco giochi al chiuso, delle buste personalizzate piene di regalini e una torta corona decorata con l'aiuto delle festeggiate! Ecco quindi un'idea per una torta originale ma facilissima da realizzare (anche per le principianti come me!), nella convinzione che saprete fare molto, molto meglio!

I cocchini di ricotta (o anche palle di neve dal regno di ghiaccio!)

Come promesso nel mio precedente post/raccolta di idee per una Frozen-festa ecco una ricetta facilissima per un dolcetto in tema: i cocchini alla ricotta, che ho tante volte preparato quando ero all'università, sono stati infatti presentati come palle di neve create da Elsa con i suoi poteri! E' un dolce che io definirei "da studenti", quindi economico, facile e veloce da realizzare (non serve il forno!), ma anche buonissimo! Dimenticavo è perfetto da fare con i bambini, che adoreranno mettere le mani in pasta... 

Tutorial: astuccio per le posate e legatovagliolo per la tavola di San Valentino

Ecco un'idea per apparecchiare la tavola in modo originale e romantico il giorno di San Valentino! Naturalmente è un progetto facilissimo in cui usare la macchina da cucire è preferibile ma non veramente necessario! Vediamo come procedere...

Un lecca lecca che non fa male ai denti!

 

Qualche tempo fa ad una festa cittadina hanno offerto alle mie figlie un lecca lecca davvero originale: niente zucchero ma solo verdura fresca! Loro lo hanno gradito molto ed io pure, così ve lo ripropongo anche come idea divertente da sfruttare per una festa di compleanno.

Pizzettine di sfoglia

 Oggi le bimbe non ne hanno voluto sapere di riposare, così il pomeriggio si è allungato molto rispetto al normale. Cosa fare? Ho pensato di far preparare a loro una merenda un po' diversa dal solito yogurt e pane e marmellata e il risultato è stato tanto apprezzato che io sono riuscita ad assaggiare solo un cuoricino... Questa delle pizzettine di sfoglia inoltre può essere un'idea da sfruttare quando viene a trovarci un amichetto ,perché tiene impegnati i bimbi e difficilmente non piace. La preparazione è facilissima, soprattutto se si usa la pasta sfoglia surgelata!